美味しい召し上がり方

1.お湯を沸騰させます。
2.湯飲みに注ぎ、80-70度くらいに少し冷まします。
3.茶葉は4g/人（ティースプーン１杯程度）を目安に急須に入れます。
4.　冷ましたお湯を急須に入れ、じっくり蒸します。
　5.濃さが均一になるように少しずつ廻し注ぎして、最後の一滴まで出し切ります。

※茶葉の量や温度はお好みにより加減して下さい。
　お茶は、高温では、渋みが増し、　ぬるめでは甘みが増します。